Здоровое и полезное домашнее ананасовое мороженое на палочке, успокаивающее респираторные инфекции. Содержащийся в ананасе бромелайн обладает обезболивающими, противовоспалительными и противоотечными свойствами.
Пшенная крупа известна своими свойствами, уменьшающими воспаление слизистых оболочек. Куркума с перцем, корица и имбирь, с другой стороны, являются антиоксидантами с противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами.
Все это замораживается в формах для мороженого, и благодаря низкой температуре такое ананасовое мороженое помогает снять отеки слизистых оболочек.
Ингредиенты (на 10 порций):
- ананас — 1 шт.
- пшенная крупа – ½ стакана
- орехи кешью (или семена подсолнечника) — ½ стакана
- растительное молоко — 200 мл
- корица или имбирь — 1 ч. л.
- куркума – ½ ч. л.
- черный перец – щепотка
- кленовый сироп или ксилит – по вкусу
Приготовить ананасовый коктейль (рецепт здесь).
Подсластить его по вкусу с помощью ксилита или кленового сиропа.
Переложить в формочки для мороженого.
Заморозить.
Приятного аппетита!
