Хороший повар должен уметь готовить простые блюда.
Хороший повар должен уметь готовить простые блюда.
Вторые блюда являются неотъемлемым элементом полноценного обеда и ужина. Если их называют «вторыми», это не значит, что они имеют такой статус, ведь многие люди придают им наибольший вес. Вторые или основные блюда могут включать в себя различные виды мяса, рыбы, курицы и другой домашней птицы, все виды злаков и грибов. Они не только могут быть горячими, они также могут быть холодными и подаваться с соусом или без него. Одно и то же блюдо, только под другим соусом, всегда имеет особый вкус, а рецепты можно смешивать и комбинировать, все зависит от вашей фантазии. Приготовленный обед или ужин должен быть вкусным. Этот раздел сайта содержит множество рецептов — читайте их и готовьте для своей любимой семьи.
Прекрасный рецепт запеченной белой рыбки с сырным соусом и миндальными хлопьями. Ингредиенты (на 4 порции): филе белой рыбы (например, треска, хек, минтай) — 500 г специи: соль, перец, чеснок, куркума, сладкий острый перец — по 1/3 ч. л. оливковое масло — 1 ст. л. пшеничная мука — 1 ст. л. брокколи — ½ часть миндальные …
Классика итальянской кухни, паста из ингредиентов, которые обычно есть в вашей кладовой. «Макароны путаны» 🙂 – это сочетание нескольких обязательных компонентов: анчоусов, черных оливок и каперсов в слегка остром томатном соусе с чесноком. Блюдо очень популярно во всем мире. Просто и вкусно!
Куриное филе, обжаренное на сковороде гриль, с моцареллой и гуакамоле — гламурное и простое в приготовлении блюдо. Филе можно подавать как элемент обеда или теплую закуску, все зависит от используемых начинок.
Сочные кусочки куриного филе в хрустящей кокосовой панировке в густом липком сладко-пряном соусе.
Этот рецепт — классика азиатской кухни. Любителей этого блюда можно встретить по всему миру, почему? Это вкусно, питательно и, прежде всего, легко приготовить. Красочная смесь овощей (лук-порей, перец, кабачок и баклажаны) в сочетании с соусом в корейском стиле, приготовленным по оригинальному рецепту, порадует вкусом каждого.
Сочетание пасты мисо (например, с супермаркета) с медом идеально подходит для лосося, и это действительно вкусно!
Форель, запеченная в хрустящих миндальных хлопьях, просто и вкусно! Рыбка нежная на вкус, красиво пахнет тимьяном и жареным миндалем. Если аккуратно убрать с филе косточки, то наверняка понравится даже детям.
Мое предложение для субботнего вечера ? макаронные ракушки, запеченные с вкусной начинкой из свежего лосося, тушеного лука-порея и сыра маскарпоне. Приготовление этого блюда занимает очень мало времени. Из указанного количества ингредиентов вы получите довольно значительное количество порций. Блюдо подойдет как для ежедневного здорового обеда, так и для угощения гостей.
Интересные идеи приготовления вкусного шашлыка с ананасом, которые понравятся и взрослым, и детям и не только на праздники 🙂 Шашлык из курицы и ананаса Маринованная курица в тимьяне и желтой куркуме на шампурах с сочным ананасом.
Без сомнений многие любят макароны. Потому что они не только вкусные, но и улучшают настроение, что научно доказано. Кроме того, блюда из макарон чаще всего очень простые и быстрые в приготовлении и основаны на нескольких основных ингредиентах. Сегодня к вашему вниманию рецепт приготовления макарон из цельной пшеницы с беконом и зеленым горошком.